冬季蔬菜软腐怎么防，教您一招轻松搞定！

引起软腐病的病原菌为胡萝卜欧氏杆菌胡萝卜致病变种（Erwinia carotovora pv.carotovora），属细菌性病害。菌体短杆状，有3~6根鞭毛，大小（1~2）μm×（0.5~0.7）μm，革蓝氏染色呈阴性，兼嫌气性。

果胶酶→分解植物细胞中间层（果胶质），使细胞分离，细胞崩溃，流出汁液，腐烂→在腐烂的过程中易遭受腐败性细菌的侵染→分解细胞中蛋白胨→吲哚→发臭。

该病害病原菌属于喜湿的微生物。在温度2~40℃之间都能生长发育，因此在云南省，无明显的越冬期。病株或留在田中未腐烂的病残体都能成为该病的侵染源，但在脱离寄主的土壤中仅能存活15天左右。一般通过雨水和昆虫传播，从植株的伤口侵入。

主要危害叶片、柔嫩多汁组织及茎或根部，初呈水浸状或水浸半透明，后变褐软化腐烂，有的从茎基或肥厚叶柄处发病，病部渗出鼻涕状黏液，散发出臭味。腐烂的病叶经日晒逐渐失水变干，呈薄纸状。大白菜腐烂处均产出硫化氢恶臭味。

植株发病后，可从根髓或叶柄基部向上发展蔓延；或从外叶边缘或心叶顶端开始向下发展；或从叶片虫伤处向四周蔓延，最后造成整株腐烂。

（1）轮作和整地

软腐病发生严重的田块，与禾本科、豆类和葱蒜类等作物轮作；避免与茄科、瓜类及其他十字花科蔬菜连作。种植田尽量做到起垄或高畦栽培，多雨天气要及时培土保根和排出田间积水。浇水前，应及时拔除发病株带出菜地深埋，在病穴处撒施生石灰后踏实；发病区蔬菜收获后，及时深翻晒土，促进病残体腐解，减少菌源。

（2）预防地下害虫，减少植株伤口

农事操作时避免人为造成白菜植株伤口；生长期间，常受蚜虫、小菜蛾及黄曲条跳甲等害虫为害，在植株上造成的伤口，极易诱发软腐病的发生，整地前结合施肥每亩施用福蓝单2-3kg/亩，移栽后7-10天英迪净1L/亩灌根。

福蓝单：开启地下害虫新篇章

英迪净：杀虫谱广

小苗期、生长期、团棵期：诀刹750倍+金纳海1000倍+源头5kg/亩

源头：菌根真菌强效型生物菌肥

诀刹：诀刹细菌，绝无抗性

金纳海：高效广谱杀菌剂

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